Chilistekt kött, ingen chili, bara kött.

Nyligen beställde Neisenjun i en närliggande restaurang i Hunan en bondes stekt kött, och så på bordet, förvånad över att finna att tidigare är "peppar stekt kött" bondens stekt kött, nu blivit "kött stekt peppar", vilket gör vardagar kärlek kryddig vänner i köttet plocka peppar att äta.

Vännen av samma bransch suckade av känslor: "två äldre bröder är så värdelösa nu?"

Enligt en färsk detaljhandelsplattform online är priset på trådpeppar som används i wokade fläsk 3,80 yuan/150 gram (cirka 12,67 yuan/jin), skruvpeppar 9,89 yuan/300 gram (ca 16,48 yuan/jin) och hirs peppar 6,99 yuan /50 gram (cirka 69,9 yuan/jin).Som referens kontrollerade Neisenjun sedan några köttpriser, grisbakbenskött 11,9 yuan/jin, nötköttssenan 39,9 yuan/jin.

Med andra ord kan en jin hirspeppar köpa mer än 5 jin fläsk, eller nästan 2 jin nötkött i detaljhandeln.

Inte nog med det, xiaomi pepparsidan visar också "såld", kan verkligen beskrivas som "en peppar svår att hitta".

Chilipriserna skjuter i höjden, och inte bara i detaljhandeln.

På grossistmarknaden steg priset på grön paprika från 5,55 yuan/kg i slutet av förra året till 11,19 yuan/kg, en ökning med 101,62 %;Röd paprika steg från 7,54 yuan/kg i oktober förra året till 24,61 yuan/kg, eller 226,40 %;Och priset på torkad strippeppar (hirspeppar) steg från 17,18 yuan/kg i början av året till 31,91 yuan/kg på bara 3 månader, en ökning med 85,74%.

Det ser ut som att chilipriserna är på väg att explodera.


Posttid: 2022-apr-27