Fryst Och Färsk Basilikapuré

Basilika smakar som fänkål, hela växten är liten, gröna blad, ljus färg, doftande.Infödd i tropiska Asien, mycket känslig för kyla och växer bäst i varma och torra förhållanden.Har en stark, stickande, doftande lukt.Basilika är infödd i Afrika, Amerika och tropiska Asien.Kina distribueras huvudsakligen i Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwan, Guizhou, Yunnan och Sichuan, mestadels odlade, de södra provinserna och regionerna har rymt för vilda .Den kan också hittas i varma områden från Afrika till Asien.

Basilikablad kan ätas, kan även göras till te, har effekten att driva bort vind, doft, mage och svettningar.Den kan användas i pizzor, pastasåser, korvar, soppor, tomatsåser, dressingar och sallader.Många italienska kockar använder basilika som ersättning för pizzagräs.Det används också i thailändsk matlagning.Torkad basilika kan blandas med 3 matskedar lavendel, mynta, mejram och citronverbena för att göra ett örtte som lindrar stress.