Sparris Delikat Textur Och Rik Näring
Beskrivning
Kina är nu den största producenten av sparris och producerade 6 960 357 ton 2010, långt före andra länder (Peru 335 209 ton och Tyskland 92 404 ton).Sparris i Kina är relativt koncentrerad till Xuzhou i Jiangsu-provinsen och Heze i Shandong-provinsen.Dessutom har Chongming Island också distribution.Kvaliteten på sparris som odlades på torra fält i norr var bättre än den som odlades i risfält i söder.I torrt fält växer sparris långsamt med lite vattenhalt i stjälken och smakar bättre.Sparris som odlas i risfält absorberar mer vatten och växer snabbare.Sparris är rik på vitamin B, vitamin A, folsyra, selen, järn, mangan, zink och andra spårämnen.Sparris innehåller en mängd essentiella aminosyror.
Effekten och effekterna av sparris
Sparris tillhör asparagaceae, även känd som stendiaocypress, fleråriga rotväxter.
Den ätbara delen av sparris är dess unga stjälk, stjälken är mör och fyllig, ändknoppen är rund, skalan är nära, färgen på skörden innan den grävdes fram är vit och mör, kallad vit sparris;De unga stjälkarna blir gröna när de utsätts för ljus och kallas grön sparris.Vit sparris är konserverad och grön sparris serveras färsk.
Oavsett var sparrisen odlas blir den grön så fort den utsätts för solljus.Att gräva ner den i marken eller skugga den kommer att göra sparrisen blek.
Sparris är en sällsynt grönsak med delikat konsistens och rik näring.På grund av sitt vita och möra kött, doftande och doftande smak, innehåller sparris mycket protein, men inget fett, färskt och uppfriskande, så populärt i världen, europeiska och amerikanska länder, seniorbanketter, denna maträtt är vanlig.
1. anti-cancer, anti-tumör
Sparris är rik på kungen av anti-cancerelement - selen, förhindrar cancercellsdelning och tillväxt, hämmar aktiviteten av cancerframkallande ämnen och påskyndar avgiftning, och till och med vänder cancerceller, stimulerar kroppens immunfunktion, främjar bildandet av antikroppar, förbättrar motstånd mot cancer;Dessutom kan den stärkande effekten av folsyra och nukleinsyra effektivt kontrollera tillväxten av cancerceller.Sparris har speciella fördelar för cancer i urinblåsan, lungcancer, hudcancer och nästan alla cancerformer.
2. skydda blodkärlen, minska fett
Sparris skyddar också blodkärlen och hjälper till att rensa upp blodfetter.Sparris är låg i socker, fett och fiber.Det finns också rika spårämnen, även om dess proteininnehåll inte är högt, men andelen aminosyrasammansättning är lämplig.Därför kan regelbunden konsumtion av sparris också förebygga hyperlipidemi och hjärt-kärlsjukdomar.
3. främja fostrets hjärnutveckling
För gravida kvinnor är sparris hög i folsyra, och regelbunden konsumtion av sparris kan hjälpa fostrets hjärnutveckling.
4. Avgiftning, värmerensning och diures
Sparris kan rensa värmediures, äta fler fördelar.Sparris för njursjukdom har en viss kontroll effekter av avgiftning diures är mycket uppenbart, oavsett om du dricker sparris te, eller efter att ha ätit sparris, en halvtimme, kan grundligt släppa ut gifter i blodet och njurarna, urinera särskilt grumlighet, dålig lukt och normal urinering och skillnaden är uppenbar, och sedan att urinera, omedelbart få rent vatten, ingen speciell lukt.
5. Gå ner i vikt och bota alkohol
Sparris är ett bra matmaterial som kan gå ner i vikt.Förutom rätt mängd träning kan den användas som en middag för att gå ner i vikt.Detta matmaterial matchas med en mängd olika spannmålsgröt, som är väldigt bra som middag för att gå ner i vikt.
Dessutom kan det renade ämnet i sparris öka hastigheten för alkoholkatabolism, vilket hjälper fyllonen att bota snabbare.Om sparrisextrakt inte är tillgängligt, kan att äta sparris före eller efter att ha druckit också lindra berusning och förhindra baksmälla.Forskarna noterar att de antibaksmälla egenskaperna i sparris förblir stabila även efter att ha tillagats vid höga temperaturer. Att äta sparris innan du dricker kan hjälpa till att lindra huvudvärk, illamående, kräkningar och andra symtom.
6. Sval eld
I böcker om traditionell kinesisk medicin kallas sparris "longwhisk vegetable", och säger att den är söt, kall och giftfri och har effekten att rensa värme och lindra urin.Det vill säga, även om munnen är torr på sommaren, törstig efter träning, feber och törst, kan sparris ätas för att rensa värme och släcka törst.Både sval och uppfriskande eldeffekt, på sommaren såklart populär.
7. lugn och ro, mot trötthet
Sparris innehåller en mängd olika vitaminer och spårämnen, och dess proteinsammansättning har en mängd olika aminosyror som är nödvändiga för människokroppen.Traditionell kinesisk medicin tror att sparris har effekten att rensa bort värme och avgifta, ge näring till Yin och gynna vatten, och har en viss extra terapeutisk effekt på patienter med högt blodtryck och hjärtsjukdomar.Att äta sparris regelbundet kan lugna nerver och lindra trötthet.
8. förebyggande av sjukdomar,
Asparagin som finns i sparris har många speciella fysiologiska effekter på människokroppen.Det hydrolyseras för att producera asparaginsyra, som kan förbättra kroppens ämnesomsättning, eliminera trötthet, förbättra fysisk styrka och har vissa förebyggande och terapeutiska effekter på högt blodtryck, hjärtsjukdomar, ödem, nefrit, anemi och artrit.
